FORN BERTRAN MAR és un establiment a Badalona amb una llarga tradició de forners i pastissers des de 1922.
Trobareu servei diari de pa acabat de fer al nostre forn, pastisseria selecte, brioixeria pròpia, cafeteria per degustació i restaurant on preparem diàriament cuina de mercat i menús amb productes d'alta qualitat pels nostres clients.
Tots els productes són elaborats per nosaltres i preparats per la venda a la botiga, per degustació a la cafeteria i pel servei de comandes online.
Una llarga tradició dels nostres pastissers preparen tota mena de pastissos des de fa més de trenta anys.
Demaneu-nos el vostre pastís d'aniversari o celebració per ser lliurat a la botiga o us l'enviem a casa.
Preparem pastissos tradicionals per a cada festivitat i diada: Tortells de Reis, Troncs, Coques de Sant Joan, Tortells de pasta fullada, Mones així com pastissets, bunyols i panellets entre d'altres especialitats pròpies.
Encara és de nit quan ens posem en marxa perquè el primer sol del matí vingui acompanyat del nostre pa. Respectant els processos, les fórmules, els temps de repòs i la fermentació, elaborem pans artesans que es poden menjar sols o acompanyats. Les ensaïmades i els croissants són els protagonistes del nostre obrador i el punt de partida d'un assortiment ampli, basat en la qualitat on hi trobareu coques, brioixos, pasta de full, dònuts, palmeres, xuixos, madalenes, croissants, galetes o muffins entre molts d'altres productes acabats de fer.EL FORN
LA BRIOIXERIA
ELABORACIÓ PRÒPIA,
TRADICIÓ
I MATÈRIA PRIMERA EXCELENT
El resultat que fem és un producte d'alta qualitat amb totes les varietats de pa que preparem, així com la brioixeria, coques, pastisseria o els menús diaris del nostre menjador.
Col·laborem amb productors per afavorir l'elaboració de matèries primeres de qualitat, continuïtat i de sostenibilitat amb el medi ambient.